Guía de alternativas honestas a los plásticos de un solo uso
En el marco del proyecto Plastic Free Balearics se ha editado una guía destinada a empresas del sector HORECA para facilitar la toma de decisiones de compra con menos impacto ambiental.
La guía tiene tres finalidades:
1. Cómo identificar una Alternativa Honesta y sustituir los plásticos de un solo uso. Consejos para elimina productos innecesarios o sustituilos por productos de menor impacto ambiental.
2. Cómo identificar una falsa alternativa. Información sobre el significado de las etiquetas y consejos para identificar el "greenwashing".
3. Ofrecer una lista de los plásticos de un solo uso y sus alternativas, identificados según su índice de impacto. Herramienta útil para medir, comparar y mejorar el impacto ambiental de las actividades comerciales.
