Durante el período 2021-2025, Plastic Free Menorca ha participado como entidad certificadora de Plastic Free Balearics. Se trataba de una certificación, propiedad de Save The Med, que facilitaba la reducción de plásticos de un solo uso en empresas del sector HORECA en todo el territorio balear.

Está certificación ha llegado a su fin en 2025 y, en estos 4 años desde Menorca hemos conseguido:

  • Han participado 62 empresas.
  • De éstas, 24 superaron los requisitos de Plastic Free Balearics y consiguieron el certificado.
  • Se han analizado más de 1.000 productos.
  • Más de 175.000 productos han sido eliminados o sustituidos por alternativas honestas.

A partir de 2025, desde Plastic Free Menorca deseamos seguir acompañando a las empresas del sector HORECA y ofrecemos el Compromiso Plastic Free Menorca (CPFM, en adelante).

El CPFM se trata de un asesoramiento técnico individualizado que permite identificar puntos de mejora y oportunidades reales de reducción de plásticos en la empresa.

A diferencia del procedimiento de Plastic Free Balearics, el CPFM incluye un diagnóstico detallado en todas las áreas (cocina, bar, limpieza, oficinas…), utilizando la herramienta de la Global Tourism Plastic Initiative para obtener una visión completa y rigurosa del uso de plásticos.

La empresa recibirá apoyo para redactar una política de reducción de contaminación por plásticos acorde con la normativa vigente, así como un informe final con datos, propuestas de mejora y recomendaciones prácticas que facilitarán la toma de decisiones.

Además, desde Plastic Free Menorca se reconocerá públicamente a las empresas participantes, dándoles visibilidad en la web y redes sociales, y tendrán la oportunidad de participar en las 0 Plastic Experiences, una iniciativa impulsada por 0 Plastic Menorca.

62

Empresas que han participado en el proceso de certificación

24

Empresas que han superado con éxito el proceso

1.093

Productos identificados y analizados

177.698

Productos eliminados o sustituidos por alternativas honestas

¿Cómo es el proceso de certificación con Plastic Free Balearics?

El primer paso para participar en Plastic Free Balearics es ponerte en contacto con nosotros. Te enviaremos un formulario online con una batería de preguntas sobre el uso de los productos que evaluamos, lo que nos permite preparar el siguiente paso: una visita presencial.

El objetivo principal de esta visita es verificar los datos introducidos en el formulario online y resolver, in situ, cualquier duda que pueda surgir tanto por parte de la empresa como de nuestro equipo. Una vez realizada la verificación, introducimos toda la información recopilada en una base de datos que nos indica automáticamente el resultado del diagnóstico.

tanto si se supera con éxito el proceso como si no se es capaz de aplicar todos los cambios necesarios para obtener la certificación, redactamos un informe con el diagnóstico y las opciones de mejora. En caso de superar la certificación, entregamos un certificado físico a la empresa. Asimismo, la empresa pasa a formar parte de la plataforma de Plastic Free Menorca, aparece visible en nuestra web y en nuestro mapa, y se le brinda la oportunidad de participar en las "0 Plastic Experiences".

¿Qué metodologia se usa?

La metodologia que usa en esta certificación se basa en un indice de impacto llamado HAPI (Honest Alternatives to Plastics Index) desarrollado por Save The Med. El HAPI puntúa cada producto según una escala de 10 puntos, asignando 10 al producto de mayor impacto ambiental y que debe eliminarse, y 0 a la alternativa residuo cero, con puntuaciones intermedias acorde al impacto.

El diagnóstico se realiza desde una Lista Predeterminada que contiene los productos organizados en 22 categorías y se caracterizan por lo siguiente:

• Productos prohibidos por la legislación vigente.

• Productos identificados con Bandera Roja : productos frecuentemente encontrados en las playas, según el estudio de BLUEISLANDS . Las categorías de productos “Bandera Roja " han sido seleccionados y clasificados dentro esta lista por su ubicuidad y potencial peligrosidad para el medio ambiente.

• Alternativas Honestas de sustitución: Productos que representan una garantía de mejora frente a los productos antes mencionados.

¿Tiene algun coste para la empresa?

No. Esta certificación implica el coste del trabajo técnico realizado por la coordinadora técnica de Plastic Free Menorca y responsable de Plastic Free Balearics en Menorca, así como el coste de certificación que se abona a Save The Med por cada empresa. Todos estos costes son asumidos por Menorca Preservation y, por tanto, la certificación se ofrece de forma gratuita a las empresas.

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