Guia d'alternatives honestes als plàstics d'un sol ús
http://es.plasticfreebalearics.org/_files/ugd/87dafc_288a8717571a4721892ea64dd7f939a8.pdfEn el marc del projecte Plastic Free Balearics s'ha editat una guia destinada a empreses del sector HORECA per facilitar la presa de decisions de compra amb menys impacte ambiental.
La guia té tres finalitats:
1. Com identificar una Alternativa Honesta i substituir els plàstics d'un sol ús. Consells per eliminar productes innecessaris o substituir-los per productes de menor impacte ambiental.
2. Com identificar una falsa alternativa. Informació sobre el significat de les etiquetes i consells per identificar el "greenwashing".
3. Oferir una llista dels plàstics d'un sol ús i les seves alternatives, identificats segons el seu índex d'impacte. Eina útil per mesurar, comparar i millorar l' impacte ambiental de les activitats comercials.